ICS 65.020.20 B 31 曲 靖 市 地 方 标 准 DB 5303/T 12—2017 曲靖市优质梨丰产栽培技术规程 2017 – 01 – 01 发布 曲靖市市场监督管理局 2017 – 03 - 01 实施 发 布 DB5303/T 12—2017 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 建园 .............................................................................. 1 2.1 园地的选择 .................................................................... 1 2.2 园地的规划 .................................................................... 1 3 栽植 .............................................................................. 2 3.1 品种选择 ...................................................................... 2 3.2 配置授粉品种 .................................................................. 2 3.3 栽植技术 ...................................................................... 2 4 土、肥、水管理 .................................................................... 3 4.1 土壤管理 ...................................................................... 3 4.2 肥料管理 ...................................................................... 4 4.3 水分管理 ...................................................................... 4 5 整形修剪 .......................................................................... 4 6 花果管理 .......................................................................... 4 6.1 6.2 6.3 6.4 7 花期放蜂 ...................................................................... 疏花蔬果 ...................................................................... 果实套袋 ...................................................................... 病虫害防治 .................................................................... 4 4 5 5 果实采收、分级、包装及运输 ........................................................ 5 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 果实采收前的准备工作 .......................................................... 适时采收 ...................................................................... 采收方法 ...................................................................... 分级 .......................................................................... 包装 .......................................................................... 运输 .......................................................................... 5 6 6 6 6 6 I DB5303/T 10—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由曲靖市市场监督管理局提出和归口。 本标准主要起草单位：曲靖市经济作物技术推广站。 本标准主要起草人：张辉智、单庆绕、黄志、唐梅、高丽萍、田有霞、章凤、王超、梁文静、桂婷 婷、董宇方、刘元伟。 II DB5303/T 12—2017 曲靖市优质梨丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了梨树栽培的果园建立、树型养成、梨园管理、病虫害防治、采收、运输、包装等内容。 本标准适用于曲靖市优质梨树栽植和管理。 2 建园 2.1 园地的选择 平地、坡地均可，以土层深厚、疏松肥沃、透气性良好、有机质含量较高，并有灌溉条件的壤土或 沙壤土最佳。土壤质地差的应先改土，坡度在15°以上的斜坡地和陡坡地，按等高线修好台地再种植。 2.2 园地的规划 2.2.1 小区的划分 为便于作业管理，面积较大的梨园可划分成若干个小区，划分遵循以下原则： ——在同一个小区内，土壤、气候、光照条件基本一致； ——便于防止果园土壤侵蚀； ——便于果园防止风害； ——有利于机械化作业和运输。 2.2.2 小区的面积 平地为2公顷～3.33公顷（30亩～50亩），丘陵地区为0.67公顷～1.33公顷（10亩～20亩），山地 果园为0.33公顷～0.67公顷（5亩～10亩），果园面积占全园的85%左右。 2.2.3 小区的形状 小区形状以长方形为好，便于机械化作业。平地小区长边最好与主害风方向垂直，丘陵或山地小区 长边应与等高线平行。 2.2.4 道路的设置 梨园道路规划根据实际情况安排。对于面积较小的梨园只设环园和园内作业道路即可。面积较大的 梨园可根据作业小区设计主路、干路、支路三级路面: ——主路宽 6 m～8 m，与园外相通，可容大型货车通过； ——干路宽 3 m～4 m，与主路垂直相通，可通过拖拉机和小型汽车； ——支路宽 1 m～2 m，为小区内或环园的作业道，主要供人作业通过。 2.2.5 排灌设施 2.2.5.1 灌水系统的规划 1 DB5303/T 10—2015 果园的灌水系统包括蓄水、输水和灌水网三个方面。果园建立灌溉系统要根据地形、水源、土质、 蓄水、输水和园内灌溉网进行规划设计。灌溉系统包括水源、蓄水和引水、输水和配套水系统、灌溉渠 道。 2.2.5.2 排水渠道的规划 2.2.5.2.1 分类 排水技术有平地排水、山地排水、暗沟排水三种。 2.2.5.2.2 平地排水 平地梨园排水系统的排水沟、排水支沟和排水干沟三部分组成，每隔2～4行树挖一条深50 cm～100 cm的排水沟，再挖比较宽、深的排水支沟和干沟。 2.2.5.2.3 山地排水 要在果园最上方外围设一道等高环山截水壕，山洪直接入壕泄走。每行梯田的内侧挖一道排水浅沟， 全沟比降1/3000。 2.2.5.2.4 暗沟排水 用石砌或用水泥管构筑暗沟。 3 栽植 3.1 品种选择 选择品质优、丰产、稳产、抗逆性强和适应市场需求的品种。 3.2 配置授粉品种 3.2.1 在建园时一定要配置好授粉树。授粉树应具备以下条件： ——与主栽品种的亲和力强； ——与主栽品种花期一致、花粉量大、花期长、容易成花； ——各主栽品种能相互授粉，果实的经济价值较好； ——对当地的环境条件有较强的适应能力，树体寿命长。 3.2.2 授粉树可按 4:1～5:1 的比例配置。 3.3 栽植技术 3.3.1 栽植时期 灌溉条件差、春天空气较干燥的地区，在10月中旬至11月中旬栽植；灌溉条件好、春天空气较湿润 的地区，可在冬末的12月至次年1月栽植。 3.3.2 栽植密度 在土层深厚、富含有机质的园地可稀植，株行距一般为3 m×4 m；在土层瘠薄的山地或土壤粘重的 平地可适当密植，株行距（2 m～ 3 m）×4 m。 3.3.3 栽植方式 2 DB5303/T 12—2017 在确定栽植密度的前提下，结合经济、利用土地、便于机械管理，以及当地自然条件和果树的种类、 品种的生物学特性来决定栽植方式。常用的有：长方形栽植、带状栽植、等高栽植。 3.3.4 栽植前准备 3.3.4.1 挖定植塘 定植塘的长、宽、深各挖1 m，把表土和心土分开，表土混入有机肥填入塘中，然后取心土填平， 浇水沉实。 3.3.4.2 肥料准备 每株需厩肥50 kg～100 kg，过磷酸钙2 kg～4 kg，硼肥200 g。 3.3.5 栽植方法 首先将定植塘的部分表土扒开堆成丘状，将苗木放入塘内，使根系均匀舒展地分布于土丘上，校正， 栽植的位置使株行之间尽可能整齐对正，并使苗木主干保持垂直。然后覆土，每填一层都要压实，并不 时将苗木轻轻向上提动，使根系与土壤紧密接触。最后培土应高于原地5 cm～10 cm，且根颈应高于培 土面5 cm，以保证松土踏实下陷后，根颈仍高于地面。最后在苗木树盘四周筑一环形土埂，并立即灌水。 3.3.6 栽后管理 3.3.6.1 浇透水，歪苗扶正 扶正主干与地面角度不等于90°的苗。 3.3.6.2 立即定干 根据整形需要，主干高度75 cm～80 cm，整形节25 cm～30 cm。 3.3.6.3 补