(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123381689.1 (22)申请日 2021.12.3 0 (73)专利权人 江苏岭南发酵设备有限公司 地址 224000 江苏省盐城市城南 新区新都 街道人民南路38号新龙广场3号楼 5008室 (72)发明人 唐勇　董迎杰　王爱秋　孙庭　 王泳　李婷婷　 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/21(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/08(2006.01) C12M 1/12(2006.01)C12M 1/00(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明 专利 (54)实用新型名称 一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐 (57)摘要 本发明公开了一种赤藓糖醇专用智能发酵 种子罐， 采用智能闭环控制系统对发酵罐进行自 动调控， 并通过GPRS无线网络实现对发酵设备运 行参数的远程访问、 远程控制及远程诊断功能， 确保发酵工艺的精准执行， 保证赤藓 糖醇的发酵 质量； 发酵罐设有温度传感器、 pH值传感器、 DO传 感器及压力传感器， 通过控制器与多路传感器的 相互配合使用， 实现控制终端对发酵罐温度、 PH 值、 DO值、 压力值的实时监测和调控， 调控响应速 度快、 控制精度高、 运行稳定性好。 该 发酵罐结构 简单、 设计合理， 使用灵活方便， 能够对发酵罐的 发酵情况进行实时监测、 自动调控， 既节约人力 物力， 降低能耗， 还能确保赤藓 糖醇的发酵质量， 提高赤藓糖醇的生产 产量。 权利要求书2页 说明书6页 附图5页 CN 217297861 U 2022.08.26 CN 217297861 U 1.一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特 征在于， 包括： 罐体， 所述罐体的上下两端设有封头， 顶部封头上连接有快开手孔， 底部封头上连接有 出料阀； 罐体外壁上设有灯镜、 侧视镜和多个连接口,所述的连接口设置在罐体中下部， 包 括DO连接口、 PH连接口、 温度测试连接口、 灭菌取样口， 所述DO连接口连接DO传感器、 PH连接 口连接PH值传感器、 温度测试连接口连接温度传感器； 罐体内壁上均匀布置多道扰流挡板， 所述扰流挡板呈垂直设置； 罐体的底部设有支腿； 所述罐体的顶部封头上还设有压力表接 口、 爆破片接口、 补料口、 火焰接种口、 自动注碱接口， 所述压力表接口连接有压力传感器； 所述自动注碱接口上通过管道连接有碱液储罐， 管道上连接有注碱泵、 自动电磁阀及电子 流量计； 搅拌系统， 所述搅拌系统设置在罐体内部， 搅拌系统包括驱动装置、 搅拌轴、 消泡桨、 搅 拌桨， 驱动装置 设置在罐体外顶部， 由驱动电机和减速器组成， 与驱动装置连接的搅拌轴设 置在罐体内部， 搅拌轴上部 设有机械压 迫式消泡桨， 搅拌轴下部 设有搅拌桨， 所述搅拌桨分 为上下两部 分， 上部分的桨叶设置在搅拌抽中下部， 桨叶为四个宽平型叶， 下部 分桨叶设置 在搅拌轴底部， 其桨叶为四个抛物线型叶； 空气系统， 所述空气系统由进气口、 通气管、 空气分布器和排气口组成， 所述通气管的 进气口设置在罐体上部的外壁上， 通气管穿过罐体后向下延伸至罐体底部， 通气管 的末端 连接有空气分布器， 空气分布器为环形多孔分布器， 所述排气口设置在罐体的顶部封头上， 排气口上设有电子流 量计， 所述进气口和排气口端都安装有流 量电动调节阀； 温控系统， 所述温控系统包括夹套筒体、 夹套上口、 夹套下口、 加热装置， 所述夹套筒体 设置在罐体外壁， 夹套筒体上端设有夹套 上口， 下端设有夹套 下口； 所述加热装置与夹套筒 体相连接， 加热装置包括水箱、 循环水泵、 控温电磁阀， 所述水箱 为电加热水箱， 所述水箱与 夹套筒体通过管道连接， 连接管道上设有循环水泵， 水箱与夹套筒体之间经夹套上 口和夹 套下口形成循环回路， 夹套上口 的连接管道上设置有温控电磁阀； 控制系统， 所述控制系统包括控制器、 控制终端、 远程服务器、 GPRS无线通信单元、 数据 采集单元、 控制单元， 所述控制器与远程服务器、 控制终端相连接， 所述控制终端通过GPRS 无线通信单元与控制器信号连接， 所述控制器分别与控制单元及数据采集单元相连接， 所 述数据采集单元分别与 温度传感器、 压力传感器、 PH值传感器、 DO传感器、 电子流量计相连 接； 所述控制单元分别与驱动装置、 循环水泵、 自动注碱泵、 电动调节阀、 温控电磁阀、 出料 阀相连接 。 2.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的封 头， 其顶部封头与罐体通过法兰连接， 连接部位设有密封圈， 并通过螺栓固定； 底部封头与 罐体为一体结构。 3.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的灯镜 为12V自动延时LED安全视灯， 通过法兰连接设置在夹套 筒体的上 方。 4.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的侧视 镜为大视角带体积刻度的侧视 镜， 其材质为钢化玻璃， 设置在罐体中上部 。 5.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的进气 口端还设有 蒸汽过滤器， 所述蒸汽过 滤器由一级预 过滤器和双极精过 滤器组成。 6.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的夹套权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 217297861 U 2筒体内部设有多层导流板， 所述导流板沿夹套筒体内壁周向设置， 与罐体外壁之间设有间 隙。 7.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述的控制 终端包括可移动控制设备中的任意 一种。 8.根据权利要求1所述的一种赤藓糖醇专用智能发酵种子罐， 其特征在于： 所述GPRS无 线通信单元， 包括信号连接控制器的互联网、 3G/4G核心网、 相应的基站与相应的4G无线路 由器。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 217297861 U 3