(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210552443.6 (22)申请日 2022.05.20 (83)生物保 藏信息 CGMCC No. 21819 2021.0 3.09 CGMCC No. 21821 2021.02.23 CGMCC No. 21820 2021.02.23 (71)申请人 中国农业科 学院饲料研究所 地址 100081 北京市海淀区中关村南大街 12号 (72)发明人 周志刚　高辰辰　药园园　李道君　 李毛毛　杨雅麟　冉超　张震　 栾银银　张宇婷　 (74)专利代理 机构 北京纪凯知识产权代理有限 公司 11245 专利代理师 任晓云 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01)C12N 1/16(2006.01) A23K 50/80(2016.01) A23K 10/12(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 20/147(2016.01) A23K 10/20(2016.01) A23K 20/158(2016.01) A23K 20/26(2016.01) A23K 20/28(2016.01) A23K 40/10(2016.01) C12R 1/125(2006.01) C12R 1/225(2006.01) C12R 1/865(2006.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 一种提高草食性及杂食性水产动物健康和 生长的预消化饲料 (57)摘要 本发明公开了一种提高草食性及杂食性水 产动物健康和生长的预消化饲料， 属于水产饲料 领域。 本发明采用水产土著鼠李糖乳杆菌、 枯草 芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆菌组成的发酵剂 对基础饲料进行发酵制备得到预消化饲料。 该饲 料可显著提高鱼的增重率， 降低饲料系数， 拥有 较高的饲料转 化率， 从而降低饲料成本 。 权利要求书1页 说明书10页 序列表3页 附图5页 CN 114891680 A 2022.08.12 CN 114891680 A 1.枯草芽孢杆菌(Baci llus subtilis)HGCC‑1， 其保藏编号 为CGMCC No.21820。 2.一种微 生物组合物， 由鼠李糖乳杆菌、 枯 草芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆菌组成； 具体的， 所述鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆菌的菌数之比为1: 17.5:1:1.25 。 3.一种发酵剂， 其活性成分包括鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆 菌； 具体的， 每千克所述发酵剂中， 所述鼠李糖乳杆菌和枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母活菌数分 别为8000 ±800亿cfu、 140000 ±14000亿cfu和8000 ±800亿cfu； 所述索氏鲸杆菌菌数为 10000(±1000)亿cells。 4.根据权利要求3所述的发酵剂， 其特 征在于： 所述发酵剂还 包括载体； 所述载体具体可为质量比为1:1的稻壳粉与沸石粉； 所述发酵剂中， 所述载体的质量百分含量可为26％～3 5％； 所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GC C‑3； 所述枯草芽孢杆菌为 枯草芽孢杆菌 HGCC‑1； 所述酿酒酵母为 酿酒酵母GC C‑1； 所述索氏鲸杆菌为索氏鲸杆菌XMX ‑1。 5.一种预消化饲料， 包括基础饲料和权利要求3或4所述的发酵剂； 所述基础饲料为如 下质量百分含量的原料： 小麦面粉15 ±1％； 豆粕32 ±1％； 棉粕10％ ±1； 玉米蛋白粉10 ± 1％； 米糠1 1±1％； 鸡肉粉15 ±1％； 豆油3％； 磷酸 二氢钙2.5％； 预混料1.5％； 所述发酵剂的质量 为基础饲料质量的0.3％～0.7％； 具体可为0.5％。 6.权利要求6所述的预消化饲料的制备 方法， 为如下 方法(1)或(2)： 所述方法(1)包括如下步骤： 将权利要求5中所述基础饲料和发酵剂混合， 调节水分含 量至30wt％～3 5wt％， 发酵， 得到所述预消化饲料； 所述方法(2)包括如下步骤： 将权利要求5中所述基础饲料和发酵剂制成颗粒料， 然后 调节水分含量至 30wt％～3 5wt％， 发酵， 得到所述预消化饲料。 7.根据权利要求6所述的制备方法， 其特征在于： 所述方法(1)还包括发酵后将物料制 成颗粒和烘干的步骤； 具体的， 所述烘干的温度为90 ±5℃； 所述方法(2)中， 所述发酵后还 包括烘干的步骤； 具体的， 所述烘干的温度为90 ±5℃。 8.根据权利要求或7所述的制备方法， 其特征在于： 所述发酵的温度为20～37℃； 所述 发酵的时间为 48h～72h 。 9.权利要求5所述的预消化饲料在养殖草食性及杂食性水产动物中的应用。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114891680 A 2一种提高 草食性及 杂食性水产动物健康和生长的预 消化饲料 技术领域 [0001]本发明涉及水产饲料领域， 具体涉及的是一种提高草食性及杂食性水产动物健康 和生长的预消化饲料。 背景技术 [0002]水产品提供了 我国1/3高品质 动物蛋白， 其中2/3由养殖提供。 我国水产养殖规模 位居全球首位， 产量占到全世界2/3。 其中， 草食性及杂食性水产动物的养殖量又占总养殖 量的3/5。 目前普遍认为传统水产养殖饲料经微生物预消化后富含丰富的益生菌等生物活 性物质， 可改善水产动物肠道健康、 提高免疫力。 因此， 开发预消化饲料成为行业热点。 [0003]草食性及杂食性水产动物的饲料配方多以植物性蛋白原料和能量原料为主， 植物 蛋白原料中非热敏性抗营养因子， 通过粉碎、 调质、 膨化等加工工艺并不能消除其影响， 且 高的植物性蛋白原料添加比例导致草食性及杂食性鱼类消 化道分泌的胰蛋白酶等消 化酶 活力下降， 不能完全消化， 排出后造成水环境污染。 发明内容 [0004]本发明提供了一种提高草食性及杂食性水产动 物健康和生长的预消化饲料， 该预 消化饲料将原料扩充到糟渣等 非常规饲料原料， 采用水产土著乳杆菌、 芽孢杆菌、 酵母菌及 鲸杆菌复合配伍为发酵剂发酵进行 预处理， 可降低抗营养因子对水产动物的不良影响。 [0005]本发明首先提供了一种微生物组合物， 由鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母 和索氏鲸杆菌组成。 [0006]具体的， 所述鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆菌的菌数之比为 1:17.5:1:1.25 。 [0007]第二， 本发明提供了一种 发酵剂， 其活性成分包括鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌、 酿酒酵母和索氏鲸杆菌 。 [0008]具体的， 每千克所述发酵剂中， 所述鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的活 菌数分别为8000 ±800亿cfu、 140000 ±14000亿cfu和8000 ±800亿cfu； 所述索氏鲸杆菌的 菌数为10 000±1000亿cells。 [0009]更为具体的， 每千克所述发酵剂中， 所述鼠李糖乳杆菌、 枯草芽孢杆菌和酿酒酵母 的活菌数分别为8000亿cfu、 140000亿cfu和8000亿cfu； 所述索氏鲸杆菌的菌数为10000亿 cells。 [0010]上述的发酵剂中， 所述发酵剂还 包括载体； [0011]所述载体具体可为质量比为1:1的稻壳粉与沸石粉； [0012]所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GC C‑3； [0013]所述枯草芽孢杆菌为 枯草芽孢杆菌 HGCC‑1； [0014]所述酿酒酵母为 酿酒酵母GC C‑1； [0015]所述索氏鲸杆菌为索氏鲸杆菌XMX ‑1。说　明　书 1/10 页 3 CN 114891680 A 3