(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210548538.0 (22)申请日 2022.05.20 (83)生物保 藏信息 CCTCC M 2022644 2022.05.16 (71)申请人 中国海洋大学 地址 266100 山东省青岛市崂山区松岭路 238号 (72)发明人 尚庆森　富天宇　于广利　潘琳　 (74)专利代理 机构 北京睿智保诚专利代理事务 所(普通合伙) 11732 专利代理师 刘晓静 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/741(2015.01) A61P 1/00(2006.01)A61P 29/00(2006.01) A23L 33/135(2016.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 一株解木聚糖拟杆菌AY11-1及其在制备治 疗炎症性肠病的药物及保健食品中的应用 (57)摘要 本发明提供了一株解木聚糖拟杆菌AY11 ‑1 及其在制备治疗炎症性肠病的药物及保健食品 中的应用， 属于肠道微生物技术领域， 所述解木 聚糖拟杆菌(Bacteroidesxylanisolvens)AY11 ‑ 1保藏于中国典型培养物保藏中心， 保藏编号为 CCTCC M 2022644。 该菌株能够避免结直肠黏膜 的完整性受到破坏， 并对已有的肠 道粘膜损伤进 行保护， 进而改善便稀和便血情况， 避免因结直 肠损伤造成体重快速下降， 最终实现对于炎症性 肠病的治 疗。 权利要求书1页 说明书9页 序列表2页 附图4页 CN 114806962 A 2022.07.29 CN 114806962 A 1.一株解木聚糖拟杆菌(Bacteroides  xylanisolvens)AY11 ‑1， 其特征在于， 保藏于中 国典型培 养物保藏中心， 保藏编号 为CCTCC M 2022644。 2.权利要求1所述的解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1的培养方法， 其特 征在于， 包括以下步骤： 1)将所述 解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1活化培养获得种子液； 2)将所述种子液接种至发酵培 养基中进行厌氧发酵培 养40～60h。 3.根据权利要求2所述的培养方法， 其特征在于， 所述发酵培养基， 以水为溶剂， 包括以 下浓度的组分： 褐 藻胶6～10g/L、 胰蛋 白胨2～4g/L、 蛋白胨2～4g/L、 酵母提取物2～4g/L、 粘液素0.4～0.6g/L、 3号胆 盐0.3～0.5g/L、 L ‑半胱氨酸盐酸盐0.7～0.9g/L、 血红素0.04～ 0.06g/L、 吐温80  0.8～1.2ml/L、 氯化钠4～5g/L、 氯化钾 2～3g/L、 氯化镁4～5g/L、 氯化钙 0.1～0.3g/L、 磷酸二氢钾0.3～ 0.5g/L和微量元素1～3ml/L， 所述发酵培养基的pH值为6.4 ～6.5。 4.根据权利要求3所述的培 养方法， 其特 征在于， 所述褐藻胶的分子量 为80～120kDa。 5.根据权利要求2～4任意一项所述的培养方法， 其特征在于， 步骤2)中所述种子液的 接种量为2％～10％， v/v。 6.权利要求1所述的解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1在制备治疗炎症性肠病的药物中的应用。 7.根据权利要求6所述的应用， 其特征在于， 所述炎症性肠病为由葡聚糖硫酸钠诱导产 生。 8.一种治疗炎症性肠病的药物， 其特征在于， 包括权利要求1所述的解木聚糖拟杆菌 AY11‑1。 9.根据权利要求8所述的药物， 其特征在于， 所述药物剂型为液体制剂， 所述药物中解 木聚糖拟杆菌AY1 1‑1的活菌浓度为(1～ 9)×108CFU/mL。 10.权利要求1所述的解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1在制备保健食品中的应用。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114806962 A 2一株解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1及其在制备治疗炎症性肠病的药 物及保健食品中的应用 技术领域 [0001]本发明属于肠道微生物技术领域， 尤其涉及一株解木聚糖拟杆菌AY 11‑1及其在制 备治疗炎症性肠病的药物及保健食品中的应用。 背景技术 [0002]炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠 炎(UC)和克罗恩病(CD)， 目前， 全球范围内约有 680万人受到炎症性肠病的影 响(PMID:31648971)。 炎症 性肠病的发生发展与宿主的遗传背 景、 生存环境、 饮食营养、 免疫失衡和肠道菌群紊乱密切相关(PMID:26907531)。 研究表明， 肠道菌群紊乱可以导致炎症性肠病， 因此， 药物可以通过靶向肠道菌群， 改善肠道菌群紊乱 达到治疗炎症性肠病的目的(PMID :32076145)。 [0003]解木聚糖拟杆菌是Chassard等人2008年首次从人体粪便样品中分离得到的拟杆 菌属新物种， 是一种严格厌 氧的革兰氏阴性菌(PMID:18398210)。 根据欧洲和德国的生物材 料安全规范， 解木 聚糖拟杆菌具有较高的生物安全性(PMID:11930306)。 2015年， 欧洲批准 解木聚糖拟杆菌可以用于酸奶和乳制品发酵(PMID:28955311)。 近年来， 解木聚糖拟杆菌获 得了越来越多的关注， 被认为是潜在的新一代益生菌(PMID:30716990)。 然而， 虽然目前关 于解木聚糖拟杆菌的报道很多， 但是其在抗炎症性肠病方面还未有人研究。 发明内容 [0004]有鉴于此， 本发明的目的在于提供一株从人体肠道中分离的解木聚糖拟杆菌 AY11‑1及其在制备治疗炎症性肠病的药物及保健食品中的应用。 [0005]本发明提供了一株解木 聚糖拟杆菌(Bacteroides  xylanisolvens)AY11 ‑1， 保藏 于中国典型培 养物保藏中心， 保藏编号 为CCTCC M 2022644。 [0006]本发明还提供了所述的解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1的培养方法， 包括以下步骤： [0007]1)将所述 解木聚糖拟杆菌AY1 1‑1活化培养获得种子液； [0008]2)将所述种子液接种至发酵培 养基中进行厌氧发酵培 养40～60h。 [0009]优选的， 所述发酵培养基， 以水为溶剂， 包括以下浓度的组分： 褐藻胶 6～10g/L、 胰 蛋白胨2～4g/L、 蛋白胨2～4g/L、 酵母提取物2～4g/L、 粘液素0.4～0.6 g/L、 3号胆盐0.3～ 0.5g/L、 L ‑半胱氨酸盐酸 盐0.7～0.9g/L、 血红素0.04～ 0.06g/L、 吐温80  0.8～1.2ml/L、 氯 化钠4～5g/L、 氯化钾2～3g/L、 氯化镁4～5g/L、 氯化钙0.1～0.3g/L、 磷酸二氢钾0.3～ 0.5g/L、 微 量元素1～3ml/L， 所述发酵培 养基的pH值 为6.4～6.5 。 [0010]优选的， 所述褐藻胶的分子量 为80～120kDa。 [0011]优选的， 步骤2)中所述种子液的接种量 为2％～10％， v/v。 [0012]本发明还提供了所述的解木聚糖拟杆菌AY11 ‑1在制备治疗炎症性肠病的药物中 的应用。 [0013]优选的， 所述炎症性肠病为由葡聚糖硫酸钠诱 导产生。说　明　书 1/9 页 3 CN 114806962 A 3