ICS 65.020.20 CCS B 30 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1507—2021 双季茭白栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of double-cropping water bamboo 2021 - 12 - 14 发布 江西省市场监督管理局 2022 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 1507—2021 目  次 前言................................................................................................................................................................... III 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 产地环境......................................................................................................................................................... 1 5 品种选择......................................................................................................................................................... 2 6 整地施肥......................................................................................................................................................... 2 7 移栽................................................................................................................................................................. 2 8 追肥................................................................................................................................................................. 2 9 水分管理......................................................................................................................................................... 3 10 耘田除草....................................................................................................................................................... 3 11 剥老叶........................................................................................................................................................... 3 12 病虫害防治................................................................................................................................................... 3 13 采收............................................................................................................................................................... 4 14 贮藏............................................................................................................................................................... 4 15 越冬管理....................................................................................................................................................... 4 16 春季管理....................................................................................................................................................... 4 17 生产档案....................................................................................................................................................... 5 附录 A（资料性）双季茭白主要病虫害化学防治部分推荐农药................................................................... 6 I DB36/T 1507—2021 前  言 本文件根据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：瑞昌市农业农村局、江西省农业科学院蔬菜花卉研究所。 本文件主要起草人：余国庆、陈学军、郭丽虹、方荣、刘为胜、周坤华、黄国东、袁欣捷、雷刚、 黄月琴、张会国、周庆友、刘荣华。 II DB36/T 1507—2021 双季茭白栽培技术规程 1 范围 本文件规定了双季茭白栽培技术有关的术语和定义、产地环境、品种选择、整地施肥、移栽、追肥、 水分管理、耘田除草、剥老叶、病虫害防治、采收、贮藏、越冬管理、春季管理和生产档案等技术要求。 本文件适用于江西省双季茭白栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期的对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1834 茭白等级规格 NY/T 3416 茭白贮运技术规范 NY/T 2723 茭白生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 双季茭白 double-harvest water bamboo cultivar 双季茭白是指7月中下旬移栽，当年10月下旬开始第一次采收，用老株的地下部分留田中越冬，翌 年春季萌发，5月中旬进行第二次采收的一种茭白种植方式。 3.2 孕茭期 stem swelling stage 指茭白植株从茎拔节至肉质茎开始膨大的时期。 4 产地环境 4.1 产地环境要求 产地环境质量符合NY/T 391的要求。 1 DB36/T 1507—2021 4.2 田块选择 选择耕作层20 cm ～ 30cm，土壤肥沃，pH值在5.5 ～ 6.5之间，排灌条件好，保水保肥能力强， 砾石含量少，无污染源影响，交通方便的田块作为种植基地。 5 品种选择 应选择对光周期不敏感、产量高、品质优、抗病性强、商品性佳的双季茭白品种。 6 整地施肥 6.1 筑田埂 6月中下旬开始筑田埂，用耕作层下面的生土，在田的四周筑成离田面高50cm，底宽30 cm ～ 40 cm， 顶宽20 cm的田埂。田埂要筑得平滑结实，并用生石灰鞭打夯实。上水后不倒、不塌、不漏水。 6.2 施基肥 每667m2用45%氮磷钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）25kg，均匀撒