ICS 65.020 B 66 云 南 省 地 方 标 准 DB53/T 960—2020 油橄榄种质资源评价规范 2020 - 04 - 26 发布 云南省市场监督管理局 2020 - 07 - 26 实施 发 布 DB53/T 960—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由云南省林业标准技术委员会（YNTC02）提出并归口。 本标准起草单位：云南省林业科学院。 本标准主要起草人：马婷、宁德鲁、耿树香、李勇杰、陈海云、贺娜、张艳丽、王洋、徐田、缪福 俊、吴涛、潘莉、肖良俊、景跃波、周晓、卯吉华、贾代顺。 I DB53/T 960—2020 油橄榄种质资源评价规范 1 范围 本标准规定了油橄榄（Olea europaea L.）种质资源的评价指标、评价方法、种质评价。 本标准适用于油橄榄种质资源的评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 LY/T 1534 橄榄油、油橄榄果渣油及其检测 DB53/T 542-2013 油橄榄种质资源特性记载规范 3 评价指标 3.1 物理指标 物理测定指标包括单果重、果肉率、含油率和油酸含量。 3.2 早实性 实生苗以定植开始至初次结果时判别：5 a为早实，5 a～10 a为中等，＞10 a为晚实。扦插苗3 a 为早实，3 a～6 a为中等，＞6 a为晚实。 3.3 丰产性 抽样样株连续三年单株产量≥16.0 kg 为丰产。 3.4 连续结果能力 分为弱、中、强三类，三年连续结果枝低于总结果枝40%为弱，三年连续结果枝占总结果枝40%～ 70%为中，三年连续结果枝高于总结果枝70%为强。 3.5 抗病性 孔雀斑病抗病调查按DB53/T 542附录B方法，记载为高抗、抗、中抗、感、高感。 4 评价方法 4.1 样本采集 应在植株达到稳定结果树龄期及正常生长情况下观察和采集样本，每份资源采样株数≥3株。 4.2 数据采集 1 DB53/T 960—2020 每个性状在同一地点相同条件下应进行三年的重复调查采集，数据记录应： ——产量单位以 kg 计，精确至 0.01 kg； ——重量单位以 g 计，精确至 0.1 g； ——百分率单位精确至 0.1%。 4.3 指标测定 早实性、丰产性、连续结果能力、单果重、果肉率和抗病性指标按DB53/T 542规定，含油率和油酸 含量按LY/T 1534规定。 5 种质评价 5.1 优良种质资源 5.1.1 油用 除符合表1中油用优良种质资源栏目下打勾指标外，还应符合画圆圈的至少一项指标。 表1 优良、特异油橄榄种质资源评价表 序号 性状 指标 油用优良种质资源 1 丰产性 丰产 √ 含油率 ≥，% 2 3 油酸含量 ≥，% 4 早实性 5 单果重 ≥，g 6 果肉率 ≥，% 7 连续结果能力 8 抗孔雀斑病 5.1.2 餐用优良种质资源 18 22 特异种质资源 √ ○ √ 25 56 ○ √ 80 ○ 早实 ○ ○ 晚实 ○ ○ 3.0 ○ 4.0 √ 6.0 75 ○ ○ 80 √ 85 强 ○ ○ ○ 高抗 ○ ○ 中抗 ○ ○ 餐用 除符合表1中餐用优良种质资源栏目下打勾指标外，还应符合画圆圈的至少一项指标。 5.2 特异种质资源 符合表1中特异种质资源栏目下画圆圈的任何一项指标。 _________________________________ 2 ○ DB53/T 960－2020