ICS 65.020.30 B 40 DB 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1903—2020 奶牛亚急性瘤胃酸中毒预警指标 Early Warning Indicators of Subactue Rumen Acidosis in Dairy Cows 2020-06-10 发布 内蒙古自治区市场监督管理局 2020-07-10 实施 发 布 DB15/T 1903—2020 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2020给出的规则起草。 本标准由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司。 本标准主要起草人：韩吉雨、张彩霞、李俊良、张彬、彭珍、张吉明、郝健、何志辉、刘凯玉、张 海生、王娜、谢跃博。 I DB15/T 1903—2020 奶牛亚急性瘤胃酸中毒预警指标 1 范围 本标准规定了奶牛亚急性瘤胃酸中毒的判定标准和预警指标。 本标准适用于荷斯坦奶牛亚急性瘤胃酸中毒的预警。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 20194 动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定 GB/T 32210 便携式气相色谱-质谱联用仪技术要求及试验方法 NY/T 3049 奶牛全混合日粮生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 亚急性瘤胃酸中毒 Subacute Rumen Acidosis 指奶牛采食过量易发酵碳水化合物，瘤胃内产生大量挥发性脂肪酸并累积，导致24 h内瘤胃pH降低 至5.2～5.6，引起机体代谢障碍而导致的营养代谢病。 3.2 反刍率 Ruminant Rate 指奶牛采食1.5～2.0 h，卧床上反刍牛头数占卧床上总牛头数的百分比。 4 亚急性瘤胃酸中毒判定标准 24 h之内，奶牛瘤胃pH值维持在5.2～5.6之间持续3 h，即可判定奶牛发生亚急性瘤胃酸中毒。 5 亚急性瘤胃酸中毒预警指标 5.1 牛群健康状态预警指标 5.1.1 牛群采食结束后 1.5～2.0 h，反刍率≤50 %，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.1.2 牛群粪便评分为 1 分的比例＞5 %，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 1 DB15/T 1903—2020 5.1.3 牛群蹄叶炎发病率＞10 %，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2 血液预警指标 5.2.1 当血清内毒素含量在 0.258 EU/mL～0.262 EU/mL 范围外，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2.2 当血清尿素氮含量在 5.38 mmol/L～5.62 mmol/L 范围外，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.2.3 当血清中嘌呤核苷相对含量＞0.0008 mAU•min，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.3 牛奶预警指标 当牛奶中新橙皮苷相对含量＞0.429 mAU•min，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 5.4 全混合日粮（Total Mixed Ration，TMR）预警指标 5.4.1 TMR 干物质基础中淀粉含量＞28 %，中性洗涤纤维含量＜28 %，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒 风险。 5.4.2 宾州筛第一层和第二层筛上物比例之和＜40 %，提示牛群有亚急性瘤胃酸中毒风险。 6 检测方法 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 2 粪便评分按 NY/T 3049 执行。 血清内毒素检测采取 ELISA 方法，按《中华人民共和国药典（二部）》执行。 血清尿素氮检测采取 ELISA 方法，按《全国临床检验操作规程（第四版）》执行。 新橙皮苷和嘌呤核苷检测按 GB/T 32210 执行。 TMR 淀粉检测按 GB/T 20194 执行。 TMR 中性洗涤纤维检测按 GB/T 20806 执行。 宾州筛各层筛上物的比例按 NY/T 3049 执行。 DB15/T 1903—2020 AA 附 录 A （资料性附录） 亚急性瘤胃酸中毒预防措施 A.1 泌乳牛TMR精粗比例 表A.1 TMR 精粗比例 泌乳牛时期 TMR 精粗比例 泌乳前期 50：50 泌乳中后期 35：65 干乳期 15：85 A.2 泌乳牛TMR颗粒度 宾州筛第一层和第二层筛上物比例之和≥40 %，且各层筛上物比例符合泌乳牛TMR颗粒度标准要求。 A.3 TMR添加剂 A.3.1 TMR中添加一定剂量的小苏打（0.4 %～0.6 %） 、氧化镁（0.2 %～0.3 %）等缓冲剂。 A.3.2 TMR中添加酵母、乳酸菌等调节瘤胃微生物菌群的微生态制剂。 _________________________________ 3