ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 620—2019 代替 DB34/T 620-2006 菠菜生产技术规程 Technical specification for cultivation of spinach 文稿版次选择 2019 - 12 - 25 发布 安徽省市场监督管理局 2020 - 01 - 25 实施 发 布 DB34/T 620—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 620-2006《无公害菠菜生产技术规程》。本标准与 DB34/T 620-2006 相比， 除编辑性修改外，主要技术变化如下： ——标准名称修改为《菠菜生产技术规程》； ——修改了“产地环境”的表述（见第 3 章）； ——删除了“肥料、农药使用的原则和要求 ”（见上一版本第 4 章）； ——修改了“品种选择”的表述（见第 5 章）； ——修改了“整地施肥”的表述（见 6.1）； ——修改了“播种方法”的表述（见 6.4）； ——修改了“田间管理”的表述（见第 7 章）； ——修改了“病虫害防治”的表述（见第 8 章）； ——修改了“采收”的表述（见第 9 章）。 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、濉溪县农业 执法大队、桐城市种植业局、芜湖市德弘生态农业有限公司、安徽省梦之村生态农业科技有限公司、安 徽省特色农业管理站。 本标准起草人：贾利、严从生、江海坤、仲全胜、方凌、陈和平、俞飞飞、王明霞、王艳、董言香、 张其安、管大鹏、胡刘国。 本标准所替代标准的历次版本发布情况为： ——DB34/T 620-2006。 I DB34/T 620—2019 菠菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了菠菜的产地环境、茬口安排、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治和采收等。 本标准适用于菠菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分： 绿叶菜类 GB/Z 26573 菠菜生产技术规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5090 无公害食品 菠菜生产技术规程 3 产地环境 应符合 NY/T 5010 的规定，选择地势平坦、排灌方便、疏松肥沃、中性或微酸性、3 年未种植过 藜科作物的壤土。 4 茬口安排 按照 NY/T 5090 的规定执行。 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6 6.1 品种选择 春菠菜：选择不易抽薹、叶片肥大的品种。 夏菠菜：选择耐热性强、生长迅速的品种。 秋菠菜：选择较耐热、丰产的早熟品种。 冬菠菜：选择不易抽薹、耐寒性强的中、晚熟品种。 种子质量应符合 GB 16715.5 中大田用种以上的规定。 播种育苗 整地施肥 1 DB34/T 620—2019 2 6.1.1 每 667m 施商品有机肥 300 kg～500 kg，深翻 25 cm～30 cm，疏松平整土壤，南方做高畦， 北方做平畦，畦宽 1.2 m～1.5 m。 6.1.2 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。 6.2 种子处理 6.2.1 6.2.2 6.3 敲破种皮后，用 15℃～20℃的水浸种 12 小时～24 小时。 搓洗去除粘液，捞出沥干，在 15℃～20℃的条件下催芽，70％以上种子出芽后播种。 播种量 6.3.1 采用撒播。 2 6.3.2 每 667m 春季栽培播种 3 kg～4 kg，夏秋季播种及越冬栽培播种 4 kg～5 kg，多次采收和寒 冷地区越冬栽培播种 10 kg～12 kg。 6.4 播种方法 6.4.1 6.4.2 7 畦面浇足底水，撒播后畦面再盖一薄层细土。 高温期播种要覆盖遮阳网。 田间管理 7.1 7.2 8 按照 GB/Z 26573 中的规定执行。 农药的安全使用应按照 NY/T 1276 的规定执行。 病虫害防治 8.1 8.2 9 主要病虫害有霜霉病、病毒病、炭疽病、蚜虫、菜螟、潜叶蝇等。 防治原则和方法应按照 GB/T 23416.6 中的规定执行。 采收 播后 30 天～50 天、株高 15 cm～20 cm 时，开始间拔采收。 _________________________________ 2