ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 3481—2019 佛手瓜栽培技术规程 Technical Standard for Cultivation of Sechium edule 文稿版次选择 2019 - 12 - 25 发布 安徽省市场监督管理局 2020 - 01 - 25 实施 发 布 DB34/T 3481—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽农业大学提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、安徽江淮园艺种业股份有限公司、太湖县江塘乡农业综合服务中 心、绩溪县农水局。 本标准起草人：宋江华、徐文娟、戴祖云、杨咏、张媛、谢钊、王雯雯、程勋辉、曹建宏、胡静。 I DB34/T 3481—2019 佛手瓜栽培技术规程 1 范围 本标准规定了佛手瓜（Sechium edule）生产的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、栽培管理 措施、病虫害防治及果实采收等技术要求。 本标准适用于佛手瓜的生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 3.1 3.2 4 4.1 4.2 5 5.1 产地环境 应符合 NY/T 5010 的规定。 选择土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、pH 值 5.8～6.8 的中性沙壤土或壤土地块。 肥料、农药使用的原则和要求 肥料使用按 NY/T 496 的规定执行。 农药使用按 GB/T 8321 的规定执行。 栽培管理措施 品种选择 选择优质、丰产、抗病、抗逆的绿皮和白皮品种。 5.2 种瓜选择 选择单瓜重 300 g 以上，表皮光滑，蜡质多，微黄色，芽眼微微突起，无伤疤破损的充分成熟的 果实作种瓜。 5.3 培育壮苗 1 月下旬～2 月上旬，将种瓜装在塑料袋内，置于 20℃～25℃条件下保温催芽，15 天～20 天种 瓜顶端开裂发芽。将种瓜发芽端朝上，瓜柄朝下，播种于营养钵中，覆土 4 cm～5 cm，浇水适量。萌 1 DB34/T 3481—2019 发的侧芽保留 2 枝～3 枝，及时去除弱芽。育苗期间白天 20℃～28℃，夜间 15℃～18℃，保持土壤 湿润。当苗高 20 cm～30 cm 时即可移栽。 5.4 定植 定植前先挖长、宽、深各为 1 m 的定植穴，将挖出的土再填回 1/3，每穴施经无害处理的有机肥 25 kg 和复合肥 0.5 kg，与土壤混匀后填入穴内。选择健壮、无病的带土佛手瓜苗，放入坑穴内。定 2 植后浇足水。露地栽培一般在4月中旬，定植密度以每 667m 栽 25 株～30 株、株行距 4 m×6 m 为 宜。 5.5 搭架引蔓及整枝 搭 2 m 高的棚架，及时引蔓上架和植株调整，使茎蔓均匀分布。主蔓长 35 cm～40 cm 时摘心。 在侧枝中选留 2 条～3 条生长健壮的子蔓，待子蔓 1 m 长时再摘心。每个子蔓再选留 2 条～3 条孙 蔓，其余的萌芽、侧枝要及时去除。 5.6 水肥管理 定植后一个月内不追肥，小水勤浇；植株生长期，增加浇水次数和浇水量，一般 5 天～7 天灌 1 2 次水，同时追肥 2 次～3 次，每次每 667m 追施复合肥 15 kg；植株进入开花结果期，水分补充量以 保持土壤湿润为宜，追肥可叶面喷施 0.2％～0.3％尿素和 0.2％过磷酸钙。 6 病虫害防治 按 GB/T 23416.3 的规定执行。 7 采收 开花后 15 天～20 天、果皮鲜绿、果肉尚未硬化时采收。 _________________________________ 2