ICS 65.020.30 CCS B 44 黔 DB5227 南 州 地 方 标 准 DB5227/T 107—2022 荔波瑶山鸡规模饲养管理技术规范 Manage Technique Rules on Scale Feeding of Yaoshan Chicken in Libo 2022 - 07 - 06 发布 黔南州市场监督管理局 2022 - 10 - 06 实施 发 布 DB5227/T 107—2022 目 次 前 言··················································································································II 1 范围··················································································································1 2 规范性引用文件·································································································· 1 3 术语和定义·········································································································1 4 选址、环境、布局与设施······················································································ 2 5 种鸡来源············································································································2 6 育雏期饲养管理·································································································· 3 7 育成期饲养管理·································································································· 4 8 种鸡饲养管理····································································································· 4 9 商品肉鸡育肥饲养管理························································································· 5 10 养殖档案·········································································································· 5 附录 A··················································································································7 附录 B·················································································································· 8 I DB5227/T 107—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黔南州农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：黔南州养殖业发展中心、都匀市养殖业发展中心、惠水县养殖业发展中心、三都 县养殖业发展中心、荔波县农业农村局、黔南州检验检测院。 本文件主要起草人：周启泽、邓猛、张毅、王家明、罗秀丽、罗德彪、韦祖礼、罗淑华、龙怡、王 静。 II DB5227/T 107—2022 荔波瑶山鸡规模化饲养管理技术规范 1 范围 本文件规定了荔波瑶山鸡的环境与设施、育雏期饲养管理、育成期饲养管理、种鸡饲养管理、商品 肉鸡饲养管理及养殖档案。 本文件适用于荔波瑶山鸡的规模化饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 13078 饲料卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 DB 5227/T 108 荔波瑶山鸡规模场疫病预防与控制规程 中华人民共和国农业部公告〔2003〕第 278 号 兽药停药期规定 中华人民共和国农业部令〔2006〕第 67 号 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部令〔2010〕第 7 号 动物防疫条件审查办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 初饮 雏鸡的第一次饮水称为初饮。 3.2 开食 雏鸡的第一次吃料称为开食。 3.3 密度 每平方米面积所饲养的鸡的只数。 1 DB5227/T 107—2022 3.4 温度 鸡只生活所处的小环境的温度，一般多指鸡的圈舍温度。 3.5 湿度 鸡只生活所处的小环境的湿度，一般多指鸡的圈舍湿度。 3.6 光照 鸡只生活所处的小环境的亮度，一般多指鸡的圈舍亮度。 4 选址、环境、布局与设施 4.1 选址 4.1.1 应选择地势高燥、缓坡、采光充足、水源充足、排水良好、供电稳定、交通便利、环境安静、隔 离条件好、具有一定遮荫条件的草地、林带、果园或其它适宜环境等。 4.1.2 不应选择建在生活饮用水源、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区，以及国家或地方法律、 法规规定需特殊保护的其他区域内。 4.1.3 选址条件符合 NY/T 5339 及中华人民共和国农业部令〔2010〕第 7 号的规定。 4.2 环境 4.2.1 畜禽场环境、环境空气质量应符合 NY/T 388 和 GB 3095 的要求。 4.2.2 畜禽饮用水水质应符合 NY 5027 的要求。 4.2.3 排放的污水、污物应符合 GB 18596 的要求。 4.3 布局与设施 4.3.1 布局要求 养殖场应设生活管理区、养殖区和无害化处理区，且相互隔离，有明显的标识。饲养场场区设计应 符合 NY/T 682 的要求。积粪池及污水处理应符合 GB 7959 和 GB 14554 标准的规定。 4.3.2 生活管理区要求 位于养殖区的上风或侧风方向，地势较高处，主要包括办公室和生活用房。 4.3.3 养殖区要求 包括育雏区和放养区，位于无害化处理区的上风方向，建有雏鸡舍、放养鸡舍（或成鸡舍）、饲料 库、蛋库、消毒室、兽医室等，入口处设置相应的消毒设施，养殖区有分隔围栏及喂料槽、饮水器等设 施。 4.3.4 无害化处理区要求 位于养殖区的下风位或侧风位，且地势较低处，设置有集粪池、病鸡隔离室、污水处理池、污物堆 放点、病死鸡无害化处理设施等。 5 2 种鸡来源 DB5227/T 107—2022 应来自于荔波瑶山鸡纯系种群，并有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场，经产地动物检疫机构检 疫合格；不应从疫区购进鸡苗。 6 育雏期饲养管理 6.1 育雏室 6.1.1 育雏室条件 保温性能良好，光照充足。窗户面积与地面面积比例为1:10～1:15。保持舍内干燥、清洁。舍内 地面比舍外地面应高出20cm～30cm。 6.1.2 育雏室消毒 在进雏鸡前1周，对墙壁、地面及空间进行清扫、清洗、涂刷、消毒，并对育雏室进行熏蒸消毒， 24h后打开门窗换气1d～2d；饲料盆（槽）、饮水器（槽）等用具用消毒液洗涤消毒，必要时可增加熏 蒸消毒。垫料用前在阳光下曝晒1d～2d或置于育雏室里进行熏蒸消毒。 6.2 雏鸡 雏鸡来自具有种畜禽生产经营许可证的种鸡场，有动物检疫合格证，雏鸡应健康、活泼。 6.3 饲养 6.3.1 初饮、开食 出壳后 24h 内放入育雏室，2h 后进行初饮。饮水中可添加 0.01%的多维素或 5%葡萄糖水等以增强 鸡体的抗病能力。初饮 2h 后开食，开食用雏鸡全价配合饲料，应符合 GB 13078 的要求，撒在料盘或 塑料膜上，自由采食。 6.3.2 饲喂 育雏期内采用自由采食方式饲喂雏鸡全价配合饲料，营养需要量见附录 A1 父母代荔波瑶山鸡营养 需要量表(0 周龄～5 周龄)。 6.4 饲养管理 6.4.1 温度 第 1 周内育雏室室温 32℃～33℃，以后每 3d 降 1℃，直至降到 20℃时脱温。将温度计挂在离热源 远，离地面 1m 高处的两窗户之间测室温。 6.4.2 湿度 育雏室相对湿度应保持稳定，10 日龄内为 65%～70%，10 日龄以上为 60%～65%。 6.4.3 密度 1 日龄～7 日龄每平方米 35 只～40 只；8 日龄～14 日龄每平方米 30 只～35 只；15 日龄～28 日龄 每平方米 25 只～30 只。 6.4.4 光照 3 DB5227/T 107—2022 3 日龄内每天光照 24h，以后每天降 1h，直至自然光照。光照强度 15lux～20lux。应备有应急灯。 6.4.5 通风 舍内适当通风，无刺鼻眼的气味，但要防止贼风。 6.4.6 分群 根据出壳时间及鸡体质强弱进行分群，每群以 180 只～220 只为宜，防止扎堆。 6.4.7 转栏 4 周龄后可转入育成舍饲养。 6.4.8