ICS 67.080.20 CCS B 31 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1862—2022 地理标志产品 肖港小香葱 Product of geographical indication-Xiaogang Chive 2022-04-25 发布 2022-06-25 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 DB42/T 1862—2022 目 次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 地理标志产品保护范围 ............................................................... 1 5 自然环境 ........................................................................... 1 5.1 立地条件 ....................................................................... 5.2 气候条件 ....................................................................... 5.3 环境要求 ....................................................................... 6 栽培管理 ........................................................................... 7 质量要求 ........................................................................... 2 2 2 2 2 7.1 感官要求 ....................................................................... 7.2 理化指标 ....................................................................... 7.3 安全指标 ....................................................................... 8 检验方法 ........................................................................... 2 2 2 2 8.1 感官指标 ....................................................................... 8.2 理化指标 ....................................................................... 8.2.1 直径 ........................................................................ 8.2.2 葱白、葱叶、植株 ............................................................ 8.2.3 二丙基二硫醚 ................................................................ 9 检验规则 ........................................................................... 3 3 3 3 3 3 9.1 检验分类 ....................................................................... 9.2 组批 ........................................................................... 9.3 抽样方法 ....................................................................... 9.4 判定规则 ....................................................................... 10 标志、包装、运输和贮存 ............................................................ 3 3 3 3 4 10.1 标志 .......................................................................... 10.2 包装 .......................................................................... 10.3 运输 .......................................................................... 10.4 贮存 .......................................................................... 附录 A（规范性） 肖港小香葱地理标志产品保护范围图 ..................................... 附录 B（资料性） 肖港小香葱的栽培管理 ................................................. 附录 C（资料性） 肖港小香葱二甲基二硫醚的测定 ......................................... 4 4 4 4 5 6 9 I DB42/T 1862—2022 II DB42/T 1862—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、《地理 标志产品保护规定》的规定起草。 本文件由孝感市孝南区市场监督管理局提出。 本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：孝感市孝南区肖港镇人民政府、湖北郁葱香葱专业合作社、孝感市农业技术推广 中心、孝感市市场监督管理局、孝感市孝南区市场监督管理局、湖北标拓信息咨询有限责任公司。 本文件主要起草人：王文丰、汪新胜、徐海斌、卢俊文、陈先兵、郑振兴、匡友恩、胡桂兵、汪春 莲、金华勇。 本文件实施应用中的疑问， 可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会，联系电话：027-88224190， 邮箱：[email protected]。本文件实施应用中的疑问、有关修改意见建议请反馈至金华勇，联系电话： 15549504020，邮箱：[email protected]。 III DB42/T 1862—2022 地理标志产品 肖港小香葱 1 范围 本文件规定了肖港小香葱的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、质量要求、检验方法、 检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的肖 港小香葱。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 744 绿色食品 葱蒜类蔬菜 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 2103 蔬菜抽样技术规范 SB/T 10158 新鲜疏菜包装与标识 3 术语和定义 NY/T 744 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 肖港小香葱 xiaogang chive 在地理标志产品保护范围内按本标准要求生产的食用小香葱。 4 地理标志产品保护范围 肖港小香葱地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品 保护规定》批准的范围：即孝南区现管辖行政区域，应符合附录A的保护范围要求。 5 自然环境 1 DB42/T 1862—2022 5.1 立地条件 地势平坦，排灌方便，土壤为沙壤土或轻壤土，pH值6.5～7.0, 土壤有机质含量为20 g/kg～30 g/kg。 5.2 气候条件 年平均日照数为2000 h±100 h。年平均日气温16 ℃±2 ℃，年有效积温3500 ℃±50 ℃，全年无霜 期245 d±5 d。年均降水量1100 mm±100 mm。 5.3 环境要求 产地环境应符合NY/T 391的规定。 6 栽培管理 栽培管理参见附录B。 7 质量要求 7.1 感官要求 植株丛生直立，葱叶成细筒状，叶片深绿色，饱满、挺实、有光泽。成熟适度，香味浓郁，无异味。 无机械伤、霉变、腐烂、虫蚀、畸形等缺陷。 7.2 理化指标 理化指标应符合表1的规定。 表1 理化指标 序号 项 目 径（cm） 指 标 1 直 2 葱白长（cm） 5～10 3 葱叶高（cm） 20～30 4 植株高（cm） 35～40 5 二丙基二硫醚（μg/kg） 120～160 0.2～