ICS 65.020.20 CCS B 31 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1856—2022 甜柿低产林提质增效技术规程 Code of practice on improving the quality and efficiency for non-astringent persimmon low-yield forest 2022 - 04 - 25 发布 湖北省市场监督管理局 2022 - 06 - 25 实施 发 布 DB42/T 1856—2022 目 次 前言 ................................................................................ III 引言 .................................................................................. V 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 品种改良及方法 ..................................................................... 1 品种 ........................................................................... 1 高接换种 ....................................................................... 2 5 树体改造 ........................................................................... 3 树形 ........................................................................... 3 修剪 ........................................................................... 3 6 土壤管理 ........................................................................... 3 柿园生草 ....................................................................... 3 施肥 ........................................................................... 4 7 果实管理 ........................................................................... 4 疏果原则 ....................................................................... 4 疏果方法 ....................................................................... 4 果实套袋 ....................................................................... 4 8 病虫害防治 ......................................................................... 5 防治原则 ....................................................................... 5 主要病虫害 ..................................................................... 5 防治措施 ....................................................................... 5 附录 A（资料性） 甜柿主要病虫害防治方法 ............................................... 6 I DB42/T 1856—2022 II DB42/T 1856—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。 本文件由湖北省林业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省林业科学研究院、中国林业科学研究 院经济林研究所。 本文件起草人：李先明、程军勇、刁松锋、朱红艳、邓先珍、李华威、涂俊凡、杨夫臣、刘金平、 许红霞、郎鹏、李世安、魏华、章龙。 本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省林业标准化技术委员会，联系电话：027-86952116，邮箱： [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院果树茶叶研究所，联系电 话：027-87770721，邮箱：xianmingli @126.com。 III DB42/T 1856—2022 IV DB42/T 1856—2022 引 言 “柿”者谐音“事”也。我国的柿文化源远流长，其谐音表达“万事如意”、“事事如意”之意。 中国为世界上最大的柿生产国，栽培面积和产量均居世界首位。以湖北省罗田县为中心的大别山区是我 国唯一的甜柿初生演变中心，拥有丰富的种质资源和遗传多样性。湖北省大别山区是我国四大甜柿主产 区之一，罗田甜柿驰名中外。 湖北省为我国柿优势产业区，但是柿产业发展过程中也存在一些问题，主要表现为生产模式滞后， 绝大部分地区柿生产为传统的自然散生，商品化、集约化生产基地少，低产柿园多，经济效益不高。 为了实现低产甜柿园提质增效，在湖北省校企共建甜柿高效栽培及加工研发中心、湖北省柿全产业 链校企联合创新中心以及国家重点研发计划“特色经济林优质轻简高效栽培技术集成与示范” （2020YFD1000700）的支持下，湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省林业科学研究院、中国林业 科学研究院经济林研究所制定了本文件，规范了甜柿低产林提质增效的品种改良及方法、树体改造、土 壤管理、果实管理及病虫害防治等技术环节。 V DB42/T 1856—2022 甜柿低产林提质增效技术规程 1 范围 本文件规定了甜柿低产林提质增效技术的品种改良及方法、树体改造、土壤管理、果实管理及病虫 害防治。 本文件适用于湖北省柿产区。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 DB42/T 1759 生草栽培技术规程 LY/T 1887 柿栽培技术规程 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 甜柿低产林 non-astringent persimmon low-yield forest 柿园由于栽培品种性状不优良、树体失管紊乱、肥水管理滞后以及病虫害防治不到位等原因，造成 甜柿生产经济效益低下，田间产量低，果实品质差，病虫害滋生，大小年严重。 完全甜柿 pollination constant nonastringent 在树上自然脱涩，果肉中可溶性单宁含量低于0.02%，脆食，脱涩过程与乙醇、乙醛生成无关的柿 品种。 树体改造 canopy architecture modification 对柿树的枝叶分布进行高变矮、厚变薄、圆变扁、密变稀等改造，实现树体干、枝、叶、果的空间 布局合理，形成间隔适度、大小均衡、交错配置的枝组分布，以利于优质高产。 柿园生草 sward system 柿园种植一年生或多年生草本植物，或者人工除去杂草而保留适宜草类作为覆盖物的一种土壤管 理方法，生产上主要进行自然生草和人工生草。 4 品种改良及方法 品种 1 DB42/T 1856—2022 4.1.1 鄂柿 1 号 完全甜柿。果实扁方圆形，果形指数0.76。果皮橙红色，果面光洁细腻，果粉极多，无纵沟，无锈 斑，无缢痕。平均单果重210 g，最大果重290 g。果肉橙红色，肉质致密松脆，软化后水质，纤维极少， 无褐斑，汁液中多，可溶性固形物含量15.0%～17.0%，味甜，品质上。 与君迁子砧嫁接亲和力极强。抗逆性强，耐旱、耐瘠薄，较抗角斑病、圆斑病及炭疽病；进入结果 期较早，丰产、稳产。 4.1.2 阳丰 完全甜柿。果实为稍高的扁圆形，果形指数0.81。果皮较为细腻光滑，具蜡质光泽，覆果粉，无网 状纹，果面橙红色，果顶十字沟浅，无纵沟，无缢痕，果腰下部有一环形纹。平均单果重230 g，最大果 重350 g。果肉橙红色，松脆致密，质稍粗，纤维少而细，软化后黏质，汁液少，可溶性固形物含量16.0%～ 18.0%，味甜，品质上。 与君迁子嫁接亲和力较强。早果性好，连续结果能力强，极丰产。 4.1.3 太秋 完全甜柿。果实扁圆形，果形指数0.72。果皮光滑，橙黄色，有蜡质光泽，果粉少，无网状纹，无 缢痕。果面易皲裂。平均单果重205 g，最大果重370 g。果肉橙黄色，松脆致密，纤维少；软化后水质， 可溶性固形物含量16.5%～18.0%，味甜，品质上。 与君迁子嫁接亲和力中等。早果性好，丰产、稳产。 高接换种 4.2.1 幼树高接换种改良 甜柿低产林幼树于2月中下旬至3月初，在1年～2年生枝条上进行嫁接。 枝条截断后，削平截口，选择光滑平直的一侧，在距离截口