ICS 65.020.20 CCS B 20 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1853—2022 稻米控镉生产技术规程 Code of practice for cadmium control in paddy rice and soil production 2022 - 04 - 25 发布 湖北省市场监督管理局 2022 - 06 - 25 实施 发 布 DB42/T 1853—2022 目 次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 镉的监测技术 ....................................................................... 2 土壤中的镉 ..................................................................... 2 稻米中的镉 ..................................................................... 2 输入源中的镉 ................................................................... 2 5 稻田控镉技术 ....................................................................... 2 源头控制 ....................................................................... 低镉积累水稻品种 ............................................................... 土壤深翻耕 ..................................................................... 酸性土壤改良 ................................................................... 土壤调理 ....................................................................... 优化施肥 ....................................................................... 水分调控 ....................................................................... 叶面阻控 ....................................................................... 综合集成 ....................................................................... I 2 3 3 3 3 4 4 4 4 DB42/T 1853—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省农业科学院植保土肥研究所提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口管理。 本文件起草单位：湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术 研究所、湖北省农业生态环境保护站、华中农业大学。 本文件主要起草人：杨利、聂新星、易甜、甘小泽、姚晶晶、谭勇、涂书新、严昶、张志毅、洪俊、 王明锐、刘波、崔文文、冯敬云、彭立军、陈晨。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821 ， 邮 箱： [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院植保土肥研究所，联系电话： 027-87388218，邮箱：[email protected]。 III DB42/T 1853—2022 稻米控镉生产技术规程 1 范围 本文件规定了稻米控镉生产的术语和定义，以及镉的监测技术和稻田控镉的技术内容和方法（包括 源头控制、品种选用、土壤深翻耕、酸性土壤改良、土壤调理、水肥管理、叶面阻控和综合集成等）。 本文件适用于湖北省土壤污染为镉单因子污染、且耕作层土壤镉含量介于GB 15618规定的土壤污 染风险筛选值和管制值之间的稻田。我国南方地区同类稻田可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB 13580.2 大气降水样品采集与保存 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求 GB/T 39229 肥料和土壤调理剂 砷、镉、铬、铅、汞含量的测定 HJ/T 166 土壤环境监测技术规范 NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范 NY/T 398 农、畜、水产品污染监测技术规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY 1110 水溶肥料 汞、砷、镉、铅、铬的限量要求 NY/T 2271 土壤调理剂 效果试验和评价要求 NY/T 3034 土壤调理剂 通用要求 NY/T 3176 稻米镉控制 田间生产技术规范 NY/T 3343 耕地污染治理效果评价准则 NY/T 3443 石灰质改良酸化土壤技术规范 NY/T 3499 受污染耕地治理与修复导则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 稻米控镉生产 cadmium control in paddy rice and soil production 1 DB42/T 1853—2022 指土壤污染为镉单因子污染、且耕作层土壤镉含量介于GB 15618 规定的风险筛选值和风险管制值 之间的稻田，根据水稻对镉的吸收、富集规律，通过单项关键技术及其组合的措施，降低镉在土壤-作 物系统中的生物有效性，在保证水稻减产幅度≤10%的前提下，稻米中镉含量降低至GB 2762规定的限量 以下，实现镉污染稻田安全种植水稻的过程。 4 镉的监测技术 土壤中的镉 4.1.1 监测布点与采样 按照NY/T 395和HJ/T 166的规定执行。 4.1.2 分析方法与质量控制 按照GB 15618的规定执行。 稻米中的镉 4.2.1 监测布点与采样 参照土壤监测点位，加密设置稻米样品的采集点位，样品采集方法按照NY/T 398的规定执行。 4.2.2 分析方法与质量控制 按照NY/T 398的规定执行。 输入源中的镉 4.3.1 灌溉水 灌溉水应符合GB 5084的要求，水质监测按照NY/T 396的规定执行。 4.3.2 农业投入品 肥料（包含化肥、有机肥料和水溶肥料）和土壤调理剂中镉含量的检验方法按照GB/T 39229、NY/T 525和NY 1110的规定执行。 4.3.3 大气沉降 样品的采集与保存方法按照GB 13580.2的规定执行，镉含量的检验方法按照GB 7475的规定执行。 5 稻田控镉技术 源头控制 5.1.1 灌溉水 灌溉水应符合GB 5084的规定，pH＜6.5的灌溉水不宜用于灌溉。灌溉水中镉含量超过GB 5084规定 标准值的，应另选清洁水源；无替换水源的应设置人工湿地或/和物理过滤装置等设施进行降镉处理， 直至符合GB 5084的规定。不应使用工矿污水灌溉。 2 DB42/T 1853—2022 5.1.2 农业投入品 化肥、有机肥料和水溶肥料应符合GB 38400、NY/T 525和NY 1110的规定，土壤调理剂应符合NY/T 3034的规定，农药等其他投入品需经过国家或省级农业农村部门登记。 5.1.3 秸秆还田 稻米镉含量＜0.4 mg/kg的农田，隔年（或隔两年）所有作物秸秆全量还田；稻米镉含量≥0.4 mg/kg 的农田，所有作物秸秆应离田处理。 低镉积累水稻品种 按照NY/T 3176的规定，从当地和邻近生态区域主栽品种中进行筛选。 土壤深翻耕 5.3.1 土壤条件 沙质土壤稻田、冷浸田、镉主要来源于成土母质的稻田不宜进行深翻耕。 5.3.2 翻耕深度 根据土壤物理结构、养分状况和生物学性质确定，控制在20 cm～25 cm。 酸性土壤改良 5.4.1 品类选择 按照当地资源条件和NY/T 3443的质量要求，选择合适的农用石灰质物质。 5.4.2 施用量 根据耕层土壤（0 cm～15 cm）镉含量范围、pH值、质地条件而定，农用石灰质物质（按生石灰计） 推荐施用量见表1。 2 表1 农用石灰质物质（按生石灰计）改良酸化土壤推荐施用量（单位：kg/667 m ·年） 土壤镉含量范围 1-2倍筛选值（含） 2倍筛选值以上 土壤pH值 土壤质地 砂壤土 壤土 粘土 ＜5.5 100 150 200 5.5～6.5 80 100 150 ＜5.5 150 200 250 5.5～6.5 100 150 200 5.4.3 施用方法 施基肥前7 d以上一次性均匀撒施，然后旋耕、混匀。一年施用1次，连续施用3年应停止1-2年再施； 土壤pH值达到7.0后停止施用。 土壤调理