ICS 65.020.01 CCS B 05 41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 2287—2022 茄子工厂化嫁接育苗技术规程 2022-07-12 发布 2022-10-10 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 2287—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：河南农业大学、信阳农林学院、郑州市农产品质量检测流通中心。 本文件主要起草人：李胜利、孙凯乐、张涛、孙治强、黄松、贾芝琪、薛东齐、查倩倩、刘晗、杨 华、张乐乐、李文清、白英雷。 I DB41/T 2287—2022 茄子工厂化嫁接育苗技术规程 1 范围 本文件规定了茄子工厂化嫁接育苗前准备、播种、嫁接、病虫害防治、包装及运输、育苗档案。 本文件适用于茄子工厂化嫁接育苗的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 2442 蔬菜集约化育苗场建设标准 NY/T 3024 日光温室建设标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 嫁接育苗前准备 4.1 设施及配置 4.1.1 设施 采用符合NY/T 2442、NY/T 3024要求的日光温室、大棚、大型连栋温室等设施。设施周围应无遮阴， 通风良好。冬春育苗场所应配套加温、补光、通风、灌溉等系统，夏秋育苗应配套降温、遮阳、通风、 灌溉等系统。 4.1.2 设施配置 宜使用床架育苗。若采用地面育苗，需要铺设碎石子或者地布等材料。苗床宜选用热镀锌防腐、防 锈处理的金属床架、钢丝网床面、铝合金窗框的移动式苗床。床面应平整，抗变形力强，距离地面高度 60 cm～70 cm。 4.2 消毒 4.2.1 场所消毒 1 DB41/T 2287—2022 4.2.1.1 清洁场所 播种前，应清除育苗设施内及周边杂草及设施的透明覆盖物表面污物，采用15%生石灰水溶液喷洒 设施内外。 4.2.1.2 高温闷棚 选择夏季休苗期的连续晴好天气，室内地面均匀灌入足够额度的水量，密闭育苗设施，连续闷棚 15 d以上，有效杀灭室内病原菌、害虫及其虫卵。 4.2.1.3 药剂消毒 喷雾药剂宜选用啶虫脒、阿维菌素、甲基硫菌灵、百菌清、多菌灵或高锰酸钾等。熏蒸药剂宜选用 硫磺、百菌清、异丙威等烟雾剂。药剂使用应符合NY/T 1276的规定。 4.2.2 穴盘消毒 对使用过的穴盘宜选用甲醛或次氯酸钠进行消毒。 4.2.3 苗床消毒 苗床用甲醛或高锰酸钾消毒。 4.2.4 基质消毒 在配置基质时按每1000 kg掺入70%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂120 g，充分拌匀后用塑料薄 膜覆盖2 d～3 d，揭去薄膜待药味挥发后使用。 4.2.5 设备消毒 育苗场、日光温室、棚膜、保温被(或草帘)等，以及整个环节使用到的器具，应都要用药剂消毒。 药剂使用应符合NY/T 1276的规定。 4.3 育苗准备 4.3.1 育苗设备配置 4.3.1.1 播种设备 采用专业育苗播种设备，一次性完成基质装填、压穴、播种、覆盖基质全过程。 4.3.1.2 灌溉设备 采用行走式喷灌系统、固定式微喷设备或人工喷灌装置。 4.3.2 穴盘选择 砧木穴盘可选择50孔或72孔；接穗可选用72孔或128孔规格PS吹塑穴盘。 4.3.3 育苗基质配制 可选用以腐熟发酵的牛粪、草炭为主要原料，添加珍珠岩与花生壳自配基质，配方为牛粪﹕花生 壳﹕草炭﹕珍珠岩=2﹕1﹕2﹕1。或采用草炭、蛭石、珍珠岩等制作育苗基质，其比例为 3﹕1﹕1。也 可选用商品育苗基质。基质质量符合 NY/T 2118 规定。 2 DB41/T 2287—2022 4.3.4 品种选择 4.3.4.1 砧木品种选择 选择亲和性好、嫁接成活率高、对茄子果实品质无影响的砧木品种，如托鲁巴姆、赤茄等。种子质 量应符合GB 16715.3的要求。 4.3.4.2 接穗品种选择 选择高产、优质、抗病、适应性强、符合市场需求的品种。种子质量应符合GB 16715.3的要求。 4.3.4.3 发芽率 一级良种，发芽率≥99%。 5 播种 5.1 种子处理 未包衣种子催芽前晒种1 d～2 d。同时对种子进行消毒处理。 5.2 播种时期 5.2.1 播种期选择 根据不同栽培茬口合理安排播种时间。砧木的播期应早于接穗，托鲁巴姆作砧木，应比接穗提前 20 d～30 d 播种。一般冬春季节日历苗龄为 80 d～85 d，夏秋季育苗苗龄为 40 d～45 d。 5.2.2 不同栽培茬口育苗时间 不同栽培茬口育苗时间见表1。 表1 不同栽培茬口育苗时间 栽培茬口 播种时间 定植时间 日光温室冬春茬 11 上中旬 第二年 2 月上旬 露地早春茬 1 月下旬到 2 月上旬 4 月中旬 露地夏茬 4 月中下旬 6 月中下旬 塑料大棚秋延后茬 6 月上中旬 7 月下旬至 8 月上旬 日光温室越冬茬 7 月下旬至 8 月上旬 9 月末至 10 月上旬 5.3 催芽 5.3.1 砧木催芽 不易发芽的砧木种子用100 mg/kg的赤霉素水溶液浸泡24 h后晾干，再放入清水中浸泡12 h～24 h。 温度宜采用变温催芽处理，30 ℃～32 ℃处理12 h，15 ℃～18 ℃处理12 h，每天用清水洗涤一次，并 晾干表面水分，7 d～10 d可出芽。 5.3.2 接穗催芽 3 DB41/T 2287—2022 在砧木苗两叶一心后，开始接穗种子催芽。在变温条件下催芽，30 ℃～35 ℃处理12 h，15 ℃～ 18 ℃处理12 h，保持湿润和通气，每天取出检视种子状况。当80%的种子露白时即可播种。 5.4 播种 采用机械化播种，每穴 1 粒。 5.5 播种到嫁接前的苗床管理 5.5.1 出苗前管理 冬春育苗， 白天温度控制在 25 ℃～30 ℃， 夜间温度控制在 18 ℃～22 ℃， 最低温度不低于 12 ℃。 夏季育苗空气相对湿度保持在 50%～60%。最高温度不超过 35 ℃。当种子 40%左右出苗时，及时揭开地 膜等覆盖物。 5.5.2 嫁接前管理 种子出苗后，白天温度控制在 25 ℃～30 ℃，夜间温度控制在 15 ℃～18 ℃，加强光照，控制浇 水，防止徒长。高温季节育苗时，要适当采用遮阳网等措施降低苗床温度，使苗床温度不超过 32 ℃。 嫁接前一天，将砧木苗浇透水（渗水的办法），并用 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液对砧木和接穗 均匀喷雾。 6 嫁接 6.1 嫁接方法 采用劈接法。 6.2 砧木接穗要求 砧木:5～7 片真叶，茎粗 3 mm～5 mm，半木质化。接穗:3～4 片真叶，茎粗 3 mm～5 mm，半木质化。 6.3 接穗处理 用刀片将砧木苗茎从第 2～3 片真叶之间水平切断，去除切口下部所有叶片，用刀片在砧木断面中 央垂直向下切出一长 0.8 cm～1.2 cm 的切口；取接穗苗，保留 3～4 片真叶，在半木质化处用刀片削 成双楔面，楔面长度 0.8 cm～1.2 cm。 6.4 嫁接 迅速将处理好的接穗插入砧木的切口中，保证接穗与砧木茎的一侧形成层对齐后，用嫁接夹固定好。 在穴盘一端贴上标签，注明日期，做好记录。 6.5 嫁接至成活前的管理 6.5.1 温度管理 白天保持在 23 ℃～27 ℃，夜晚 18 ℃～22 ℃。 6.5.2 湿度管理 嫁接后 6 d～7 d 保持空气相对湿度在 95%以上，嫁接一周以后相对湿度维持在 75%～80%。 4 DB41/T 2287—2022 6.5.3 光照管理 嫁接后 3 d～4 d，白天遮光率达到 75%～85%。嫁接后 5 d～6 d，见光和遮阳交替进行，中午光照 强时遮阳，同时应逐渐延长见光时间。以后随嫁接苗的成活，中午应间断性见光，待植株见光后不再萎 蔫时即可去掉遮阳网。 6.6 成活后的管理 6.6.1 温湿度管理 保持温度白天 25 ℃～32 ℃，夜间 18 ℃～20 ℃，空气湿度保持 60%～70%，冬春季节最低温度不 低于 15 ℃，夏季最高温度不高于 35 ℃。冬春季应适当增加光照。 6.6.2 水肥管理 冬春季节每 2 d～3 d 浇水一次，夏季要每天浇水，以穴盘底孔向外渗水为标准。每 5 d～7 d 浇灌 一次营养液。在喷水时可加入多菌灵等杀菌剂，以免伤口感染。 6.6.3 去除萌芽和嫁接夹 成活后及时摘除砧木的萌芽，不应损伤接口处。嫁接苗伤口完全愈合后可去掉嫁接夹。 6.7 成苗质量要求 嫁接接口愈合良好，植株生长健壮、整齐、节间短，叶色浓绿、肥厚，砧木上无萌芽，无病斑、无 虫害。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 苗期病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病等。 苗期虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、粉虱等。 7.2 防治方法 按NY/T 2312的规定。 8 包装和运输 将嫁接苗连同穴盘放于专用箱中，长途运输保持苗箱内温度 15 ℃～20 ℃为宜。 9 育苗档案 建立茄子工厂化嫁接育苗生产过程管理档案。记录接穗与砧木种子来源、育苗基质来源、播种日期、 生长期温度、肥料、农药使用等整个育苗的各个生产环节。档案保留3年以上。 5